- Há algum remédio ou alimento que possa diminuir vontade de consumir o tabaco?
Edílson Neiva – O simples fato de fumar é causador de diversas patologias, incluindo câncer e enfarto do miocárdio, nós nutricionistas defendemos sempre a baixa ingestão de gordura, a prática de atividade física, mas não adianta uma alimentação saudável com atividade física e continuar com o vício no fumo. O fumo levará ao surgimento da placa ateroma, que é na verdade o processo de entupimento das coronárias, então isso leva a aumentar as chances de enfarto enormemente. Eu alerto as pessoas para que parem de fumar, o SUS disponibiliza todo o tratamento com medicamentos para a pessoa deixar o cigarro.
- Você recebe muitos pacientes que engordaram devido a ansiedade?
Edílson Neiva – A grande parte dos meus pacientes tem ansiedade, um dos primeiros pontos de tê-la é às vezes ter um corpo que não aceita, está acima do peso, ter colesterol alto, que tem hipertensão ou outras doenças, até pelo fato da pessoa não ficar bem numa roupa faz com que a autoestima dela diminua.
- Tem gente que não consegue dormir sem antes abrir uma geladeira e comer alguma coisa. O que se faz nesses casos?
Edílson Neiva – Em pacientes que têm dependência alimentar e tem dependência a um determinado alimento, não se pode retirar definitivamente aquele alimento, é preciso fazer isso aos poucos. Reeducação alimentar processual é feita de maneira gradativa e não proibir de uma vez só. Por exemplo, o refrigerante pode ser consumido uma vez na semana para quem estar numa festa, mas não se pode tomar no lugar de água. A ansiedade tem muita conexão com várias desordens neurológicas e psicológicas, um dos maiores controles da ansiedade é a atividade física.
- Tomar chá verde ou água fria com limão pela manhã ajuda a perder peso?
Edílson Neiva – O chá verde vai aumentar relativamente muito pouco o metabolismo, então se você fizer testes em ratos, que são organismos pequenos, com pouca dosagem ele vai emagrecer, mas no ser humano já é outra história. O chá verde não tem o potencial tão grande para emagrecer, eu prescrevo fitoterápicos muito mais eficientes. Eu prescrevo chá verde como estimulante para que a pessoa tenha uma disponibilidade melhor na academia, mas não para perder peso. O que a maioria dos chás faz é diurético.
- Tem pessoas hipertensas e corta o sal da alimentação, isso é correto?
Edílson Neiva – O iodo tem em frutos do mar e peixe e serve para deixar a tireóide normal, então se você é hipertenso e está com a tireoide normal e o médico corta o sal total, você não tem mais fonte de iodo. Se vai cortar algum alimento procure um nutricionista.
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